提到墨西哥節日，大家最耳熟能詳的莫過於皮克斯動畫中出現的可可夜總會中做為舞台背景的亡靈節。其實除了亡靈節外，還有其他重要的節日，這次要介紹的是墨西哥的地區性節慶-五月五日節（Cinco de Mayo）。
五月五日是為了慶祝西元1862年，墨西哥面對具備一面倒優勢、號稱「五十年不敗」的法國經濟殖民軍，奇蹟地取得墨西哥普埃布拉州的慶祝活動。雖然這場戰役具有重要的歷史意義，卻不是墨西哥全國性的節慶。僅在普埃布拉州及附近地區有盛大的慶祝活動，但是全國所有公立學校都會在5月5 日停課，以紀念歷史上這偉大的一天。
有趣的是，這個節慶在美國遠比在墨西哥更被盛大慶祝，人們都以五月五日節紀念墨西哥為了維護傳統和尊嚴所作出的英勇奮戰。
事實上，五月五日節起源於美國的加州，是當時美國人為了聲援墨西哥人抵抗法國而發起的活動，隨著戰役的勝利和當地移民的關係，在美國有二十多個州，會在這一天舉辦多達150場的慶祝活動，其隆重程度要遠超過墨西哥，成為每年拉丁裔的大型聚會活動。在當天，除了豐盛的墨西哥代表美食之外，也有許多傳統民俗舞蹈團體與樂隊帶來表演，甚至是劇團重現當年的戰役，大肆宣揚愛國的精神與熱情。
圖片來源 http://cn.ccyp.com/ccypContents?content_id=136080
https://www.covermore.com/blog/the-americas/guide-celebrating-cinco-de-mayo-mexico)
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