波爾多葡萄酒節一般人稱之為「波爾多紅酒節」，但其實「波爾多葡萄酒節」比較貼切，因為不光是紅酒，還有白酒與其他葡萄酒製成的酒也都在展覽慶祝的行列。
關於波爾多:法國最大的產酒區，也是世界知名的產區，波爾多中心河畔也被列為聯合國教科文組織世界遺產。波爾多是法國最大的產酒區，也是世界知名的產區，每隔2年會舉行波爾多紅酒節 (Bordeaux Wine Festival) 。1998年首次在波爾多世界文化遺產中心──加龍河畔舉辦法國節慶波爾多葡萄酒節，由波爾多市長阿蘭•於佩發起。從此，波爾多近萬個酒莊有了同一個精彩的節日，各地愛好葡萄酒、美食和文化的朋友們都將聚集於此，一起分享這個節日歡樂與喜慶的時光。非同凡響的豐富節目亦為美食美酒的愛好者們準備就緒，好讓大家欣賞這座城市美麗典雅的建築，體驗其濃厚的文化氣息，更可發現周邊繁盛茂密的葡萄種植園及當地風土的眾多優勢。
以下將介紹波爾多葡萄酒節的活動:
六大波爾多法定產區及葡萄酒品類展區、四大合作葡萄酒貿易商展區以及波爾多葡萄酒協會的展區，這些展區是葡萄酒愛好者不能錯過的。手持品飲券，便能一次喝個過癮，開啟真正的美酒探索之旅，還有機會與波爾多葡萄酒的種植者和貿易商面對面交談，分享對葡萄酒的心得！
葡萄酒之路是波爾多葡萄酒節最令人徜徉流連之處，在怡人河景與古色建築間，綿延兩公里之長。岸邊展位擺放逾近百種來自波爾多和阿基坦地區的葡萄酒，遊客們紛紛開懷暢飲，切身品嘗波爾多佳釀的魅力。
綿延兩公里的葡萄酒之路
波爾多葡萄酒節可謂一場「舌尖上的狂歡」，不僅各色美酒讓你喝到過癮，還有來自波爾多的當地美食雲集於此，如經典波爾多焦糖蛋糕Canelés、鵝肝醬、諸多美味之極的火腿與奶酪，均為波爾多葡萄酒的最佳搭配。美食村打通了葡萄酒節展區及波爾多市區包括市政廳在內的多個景點，並遍布前往各大酒莊遊玩的路線之上。在夏日漫步於此一一嘗盡波爾多特產美味，令遊客們流連忘返。
味蕾盛宴
聖埃米利永騎士會(La jurade de Saint-Emilion)是波爾多歷史最悠久的行會，最早可追溯至1199年，是當時地區權力機關。成員包括歐洲皇室成員、知名企業家、世界名人及各國代表等。每逢此時，組織中的核心議員身穿紅色長袍步行穿過中世紀古城聖埃米利永抵達大教堂，宣誓將確保每一瓶葡萄酒的高品質及獨特性。在葡萄酒節上，參觀者有幸一睹騎士會神聖赤忱的宣誓儀式，在熱鬧中感受歷史沉澱，愈發深切理解波爾多葡萄酒美妙之源。
聖埃米利永騎士會
結合波爾多橡木桶和各類葡萄酒傳統，葡萄酒節設置了各項腦洞大開的遊戲，讓大家一起加倍嗨翻天。最傳統的一項莫過於滾酒桶大賽，這個比賽幾乎是葡萄酒節的傳統，以向那些製作出完美的法式橡木桶的工人致敬，同時也能令參與者體驗團隊合作的樂趣。
源於葡萄酒的互動遊戲
白天盡情品酒賞景玩樂，夜幕降臨後，波爾多同樣呈現盛大的演出。精彩的3D聲光秀沿著碼頭照亮岸邊建築的外牆。盛大的河岸煙火點亮加侖河的夜空，綻放出令人驚艷的多色禮花。
夜幕降臨後的新一輪狂歡
20年間，波爾多葡萄酒節吸引了數千萬名來自世界各地的遊客造訪，也有超過千名葡萄酒種植者和葡萄酒商聚集於此，分享優質葡萄酒與葡萄酒文化。
參考資料：
https://kknews.cc/food/bylemm.html
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